Hãy chia sẻ lên Facebook

Mực ngồi xôi cầu kỳ mà hấp dẫn

Trổ tài khéo tay với cả nhà bằng món xôi nhồi mực cầu kỳ. Hãy chọn mực loại nhỏ, dầy mình, con mực tươi sẽ có màu trắng trong. - Emdep.vn
Mực ngồi xôi cầu kỳ mà hấp dẫn

Món ăn có vỏ ngoài giòn rụm nhưng bên trong lại dẻo thơm. Mực nhồi không phải là món mới, nếu như nhồi thịt sẽ hơi ngấy thì nhân xôi sẽ mang lại cảm giác dẻo ngọt như ăn một con mực cơm đặc ruột cực kỳ thú vị.

Nguyên liệu

+ Mực ống 350g

+ Hành tím 1 củ

+ Xôi trắng 1 bát

+ Cà rốt ¼ (một phần tư) củ

+ Bột chiên, trứng gà, bột xù

+ Gia vị, nước mắm, đường, tiêu

Cách làm

- Cà rốt, hành tím cắt hạt lựu thật nhỏ. Phần râu mực làm sạch rồi thái thật nhỏ. Trộn cà rốt, hành tím, xôi, râu mực nêm với 1 chút nước nắm, 1 thìa cà phê đường, ½ (một phần hai) thìa cà phê tiêu.

- Nhồi hỗn hợp vào trong con mực. Các bạn cố nhồi thật chặt nhé.

- Mực nhúng qua bột chiên giòn, sau đó là lớp trứng gà rồi đến bột chiên xù, đem đi chiên vàng.

- Dùng kèm sốt tương ớt chua ngọt.

Chúc các bạn thành công!

Nàng chủ bếp Hương Chóe

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mực ngồi xôi mực hấp sả mực tươi mực kho món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon

Những Bài Đã TìmCách làm món trứng rán rau củ giản đơn mà đủ chất thơm ngon cho các bé Món ngon cuối tuần: Sườn non rán giòn tan, lạ miệng Công thức gà rán sốt chanh thật lạ thật ngon Món ngon dễ làm: Gà rán chua ngọt Ngon khó quên bánh rắn Đô Kỳ Ngon không cưỡng nổi với món bánh rán bọc đường quế Ngon mắt no miệng với mỳ gà rán Ngon mê ngon mẩn với gà rán sốt chanh chua ngọt Ngon mê ngon mẩn với gà rán sốt mật ong mù tạt Ngon miệng, dễ làm với món bánh rán bí đỏ Ngon miệng, đẹp mắt với bánh rán Dorayaki trái tim Ngon miệng hơn với món gà quay kiểu Thái Ngon miệng món khoai tây nghiền rán Ngon miệng với cá cơm rán Món ngon mỗi ngày: Cách làm nem chua rán Hà Nội ngon nhất - Ẩm Thực Hà Nội Món ngon mỗi ngày: Mẹo rán nem giòn, vàng ruộm - Ẩm Thực Hà Nội Cách làm bánh chưng rán sốt chua cay chút biến tấu cho ngày Tết Cách làm mực rán mật ong ngọt lịm chuẩn vị ngày Tết Cách làm nem rán ngon, giòn theo hương vị Hà Nội Cách rán bánh chưng ngày Tết vừa giòn vừa ngon

chua ngọt ngân mối làm bánh dày thế nào Cà Nhá thịt bò kho củ cải trắng sườn rim Chi tự làm thạch rau câu chÃƒÆ mứt củ nghệ tôm xào cach lam korokke ngon bánh mì nhân khoai lang cật da dieu ngon CÆ cach lam thit heo om ca hap gung nữ giới sức khỏe thực phẩm hạt thịt vịt hầm trái cây bánh bắp thit xong khoi trái cây giao mùa táo cam dâu Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực dinh dưỡng chữa bệnh mãng cầu ta chocolate chip món ngon cuối tuần bò sốt vang cá linh kho đậu tương sua chua Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam quang salad cá hồi dấm táo sheep bread la dau tam salad thanh cua Bào ngư món ăn xa xỉ Banh Duc Món Chính che bươi đậu trắng cua rang ớt chim cút nướng than tờ ảo Tỉa cơm viên pho xao kho đậu phụ Dạo tim mam kho thom ngon từ thịt gà canh nấm kem phủ dừa sấy РЃ Lu công thức lẩu bó quà vặt Ga nuong chung com hap bánh dừa tai heo ngâm chua muc tuoi cac mon trung sườn sốt chua trã giang bánh sô cô la hạt điều canh chua bông atiso súp cua bắp mỹ nhat bánh mì rán xúc xích mÐ mãng tôm mon bun canh chua thit nac làm mứt tết lạc sua dau do gan rán ngũ vị hạt bí ngô đậu hũ khoai Lang chien hỏi làm bánh dưa leo thiệp 3d né sào ba ba ba ba tiềm thuốc bắc lẩu ba ba cách làm sữa chua cocktail mắm bánh đa sup củ dền nha trang cháo tôm nấu nghêu Võ trai bau bi quyet nấm hương kho thịt bò trang trí nhà banh su tra xanh cách làm bánh bông lan trứng muối sốt lam xoai ngam nuoc mam cạo kèo giá treo đồ cach lam banh quy Cách làm bánh khoai mì cắt Thức bánh gio Tự làm bánh ú tro đậm đà Che dau Làm bánh mì rắn cach lam mien xao rau cu